Dari cinta seorang ibu, lahirlah cita rasa yang sehat
Setiap perjalanan besar selalu dimulai dari satu langkah kecil. Bagi pendiri Pempek Honey, langkah itu bermula dari sebuah kepedulian sederhana: keinginan seorang ibu untuk memberikan makanan terbaik bagi anaknya.
Saat melihat banyak makananan tidak sehat di jalanan, ia merasa khawatir banyak jajanan di luar sana menggunakan bahan tambahan seperti MSG atau pengawet yang tidak baik untuk tumbuh kembang anak. Dari situlah muncul tekad untuk membuat pempek yang sehat, alami, dan tetap lezat — pempek yang bisa dinikmati oleh siapa pun, terutama anak-anak, tanpa rasa khawatir.
Dengan berbekal resep keluarga dan ketulusan seorang ibu, ia mulai bereksperimen di dapur rumahnya. Hanya menggunakan bahan-bahan terbaik, tanpa tambahan penyedap rasa sedikit pun. Hasilnya? Pempek dengan tekstur lembut, rasa gurih alami, dan aroma ikan tenggiri yang khas — cita rasa yang jujur dari bahan-bahan alami.
Nama yang Terinspirasi dari Hati
Ketika usaha kecil ini mulai berkembang, sang pendiri ingin memberi nama yang bermakna. Akhirnya, ia memilih nama “Pempek Honey”, diambil dari nama anaknya sendiri — Safira Ramadhani, sebagai simbol cinta, kehangatan, dan kasih seorang ibu. Setiap potong pempek yang dibuat seakan menjadi ungkapan cinta dari ibu untuk anaknya — jujur, tulus, dan penuh perhatian. Nama Honey kini bukan hanya sekadar nama, tapi juga jiwa dari merek ini: menghadirkan makanan yang sehat & bergizi.
Dari Dapur Rumahan ke Dunia Online
Pada tahun 2015, perjalanan Pempek Honey resmi dimulai dengan bermodalkan semangat dan dukungan dari orang-orang terdekat, ia mulai memasarkan pempeknya secara online. Tak disangka, sambutannya begitu luar biasa. Banyak pelanggan jatuh cinta pada cita rasa khas Pempek Honey — Pempek Sehat Non MSG. Dari rumah kecil yang sederhana, pesanan mulai datang silih berganti. Dari Palembang, ke seluruh Indonesia hingga ke luar negeri. Pempek Honey pun tumbuh menjadi salah satu pelopor pempek non MSG yang paling dicari oleh pecinta kuliner Masyarakat Indonesia.
Lahirnya Resto Pempek Honey
Seiring waktu, banyak pelanggan ingin menikmati pempek secara langsung. Permintaan itulah yang mendorong lahirnya resto Pempek Honey, yang dirancang dengan nuansa mediterania — hangat, elegan, dan nyaman. Resto ini bukan hanya sekadar tempat makan, tapi juga ruang untuk berbagi cerita dan kebersamaan. Dilengkapi dengan area indoor dan outdoor, serta kolam renang anak. Pempek Honey menjadi destinasi kuliner keluarga yang unik di Palembang. Di sini, para pengunjung bisa menikmati berbagai menu khas Palembang sambil bersantai bersama keluarga.
Menjaga Cita Rasa, Menjaga Kejujuran
Sejak awal berdiri, Pempek Honey berkomitmen untuk tidak menggunakan MSG, menjaga kualitas bahan baku, dan mempertahankan resep alami. Kami percaya bahwa makanan yang baik berasal dari niat yang tulus dan bahan baku yang sehat. Itulah sebabnya setiap adonan, setiap kuah cuko, dan setiap potong pempek yang kami sajikan dibuat dengan perhatian penuh — seperti membuatkan makanan untuk keluarga sendiri. Kini, Pempek Honey bukan hanya merek pempek, tetapi simbol kuliner sehat dari Palembang — menghadirkan rasa tradisional dalam bentuk yang lebih modern dan bertanggung jawab.
Dari Palembang, untuk Indonesia
Dari sebuah dapur rumahan di Palembang hingga menjadi brand yang dikenal luas, perjalanan Pempek Honey adalah bukti bahwa cinta dan ketulusan bisa mengubah sesuatu yang sederhana menjadi luar biasa. Kami akan terus berinovasi dan menjaga cita rasa khas Palembang agar tetap dicintai lintas generasi — karena bagi kami, setiap pempek yang keluar dari dapur adalah bagian dari kisah keluarga yang kami banggakan.
📍
Alamat Resto Pempek Honey:
Jalan Beringin Raya Blok FF No. 34 RT 61, Jakabaring, Palembang (Belakang Dekranasda)
Alamat Resto Pempek Honey:
Jalan Beringin Raya Blok FF No. 34 RT 61, Jakabaring, Palembang (Belakang Dekranasda) Hubungi:
0811 7889 599 (Pesan Pempek Online)
0811 7885 995 (Reservasi Resto)
